Si, si todo lo que quieras, usavip007, pero lo mejor de todo es que te permite usar la interfaz tradicional y disfrutar de más espacio de trabajo.
Si rara vez usas los iconos y vas tirando de teclado, el sistema de los ribbons resulta un estorbo, porque ocupa espacio y no lo usas.
Lo que sí que me gusta es la previsualización de las pestañas del espacio papel.