QuickTime mientras más lejos mejor, renderiza a avi sin comprimir o a secuencia de (*.tga), cargas el video en Premiere añades audio y luego lo exportas al formato que más te guste. Mesh, el (*.jpg) a máxima calidad tiene perdida pero no es apreciable a simple vista, sin embargo ese formato es muy malo para la postproducción, y si además luego lo vas a recomprimir con un códec de video, han sido 2 generaciones y si hay perdida apreciable.
También puedes coger el (*.avi) sin comprimir y convertirlo a mpg 1 o mpg2 con Tmpgenc o algún otro.
Capturas para Premiere 6.5 o Premiere pro, un saludo.