[Blender] Bevel convertir edge a face

En programas como Wings o art of illusion se puede seleccionar un segmento, y convertirlo en una cara. Creo que la herramienta que se usa es bevel. O extrude. Pero en Blender es diferente. No se puede hacer. O es que para la versión 2.5 esta deshabilitada esa posibilidad?
Me pasa ahora con un pajarito. Quiero hacerle las alas, a partir de un Edge lateral. Pero necesito darle grosor a ese Edge como para que el ala tenga volumen. Como lo harían ustedes.

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