[Blender] Cómo sacar el submenu flotante select menú en Blender

Hola a tod@s.

Quisiera qué me ayudareis estoy siguiendo este tutorial :


Y hasta el minuto 51:15 puedo seguirlo perfectamente en este minuto hace una combinación de teclado no logro entender ¿Qué atajo de teclado realiza? Para qué sacar el submenú flotante select menú.

Espero vuestra ayuda y daros las gracias por todo por adelantado.

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