Desaparecen colores de caras al hacer Shade Smooth

Hola a todos. Sigo probando cosas. Tengo unas piezas, que van más o menos como quiero, pero una de ellas, de repente, al hacer Shade Smooth, me desaparecen los colores de esas caras, y no hay manera de volver a ponerlas el color que quiero. ¿Por qué me pasa esto? Adjunto video: