[Blender] Dudas sobre tutoriales

Bueno en muchos tutoriales hablan de herramientas o cosas así. Pero a veces no entiendo, y me surgieron dudas como:
¿Qué son las normales en Blender?
¿Para que sirve el retopo?
Y en unos trucos vi que pulsando shift + f daba la vista de una cámara, pero no se para qué sirve.

Bueno si me pudieran explicar mis dudas se lo agadeceria. A y por ciento si me pudieran compartir el mejor tutorial a su criterio que hayan visto (para estudiarlo) ya sea de texturas, luminado, modelado, animados, etc. Saludos.

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