Uno de los cursos que más me llamó la atención sobre Blender, es un video no tan largo, pero muy interesante. El ejemplo consiste en la aplicación del modelado de superficies de subdivisión para modelar una nave espacial.
http://www.youtube.com/watch?v=mdhu1h5nrps.
En el siguiente enlace podrán encontrar una recopilación completa. http://www.linkaterra.net/v/blender/.