[Blender] No puedo cambiar normales en un plano

Hola, ando haciendo una caseta de madera, de momento el techo lo hice con un simple plano hasta qué me decida por el diseño final, el caso es que cuando le doy textura la textura sólo se ve desde el punto de vista interior a la caseta y no el exterior que es donde quiero que se vea, he probado a hacer flip normals, recalculate inside, outside, todo lo que se me ocurrió y nada.

Lo más fácil sería crear otro plano y ver si con este se ve de forma correcta, pero me gustaría saber de dónde viene el fallo en el modelo actual, por eso lo subo para ver si alguien puede decirme cómo solucionarlo. Muchas gracias.

Archivos adjuntados

Ver más sobre el tema y los comentarios en el foro