[Blender] Problema con edit mode

Es la primera vez que me pasa con todo el tiempo que llevo usando Blender. Básicamente hago cambios en edit mode, mover vértices, escalar, pero al volver a object mode sigue estando igual, eso sí, en edit mode se mantienen los cambios. ¿Porque pasa esto? La malla tiene un esqueleto aplicado, pero he probado a quitárselo y la malla por sí sola sigue igual (los huesos no tienen nada que ver). Tampoco tiene nada que ver con el modelo, porque en anteriores versiones del proyecto, puedo hacer cambios perfectamente en edit mode (teniendo la malla el esqueleto incluido también). Tampoco puedo hacer cambios en Sculpt mode. Esto es muy raro.