Cómo modelar una cara a partir de una foto

Hola soy un poco novato, utilizo el 3dsmax pues es el que más me ha llamado la atención.

He visto tutoriales por YouTube, pero no me acabo de aclarar, según veo todo se hace con el editable polly no? O hay más formas?
Me podrías poner algún enlace donde se vea paso a paso todo el proceso? Gracias.

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