Cómo se hacen los suavizados correctamente

A la hora de modelar carrocerías de coches, armaduras metálicas como la de Iron Man, piezas metálicas siempre tengo estas dudas:
1) es mejor no hacerlo con edit poly? Es mejor usar superficies correctoras o Nurbs en 3ds Max?
2) cuando usáis polys como sabéis por dónde deben ir los Edges para que luego el turbo Smooth quede bien y no salgan esas arrugas.

Ya sé que es una pregunta muy general y que la experiencia y el haber modelado mucho será fundamental, si podéis recomendarme cualquier tutorial lo agradecería.

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