Duda sobre videotutorial modelado

Buenas noches a todos. Esta mañana estaba viendo un videotutorial sobre cómo un tío modela un puñal. Me gusta verlos porque se aprenden muchas cosas, pero hay otras que se me escapan, como la siguiente. https://cg.tutsplus.com/tutoriales/3d…gh-poly-model/.

Si tenéis un momento para ver un detalle, en el minuto 6:08 empieza a modelar una hendidura que tiene la hoja del cuchillo. Yo esa hendidura la habría hecho pues añadiendo Edges por ahí como un condenado, extruyendo los polígonos hacia dentro, pero el tío, lo que hace es como si utilizase operación booleanas, pero sin utilizarlas. Simplemente crea esta hendidura aparte de la hoja y una vez que la tiene modelada, la acerca a la hoja y luego hace attach entre ellas y una vez que aplica TurboSmooth, le queda la hendidura perfecta en la hoja sin haber aplicado booleanas en ningún momento y sin matarse a crear Edges.

He probado a hacer algo como hace el, pero sombre una Chamferbox normal y corriente. Creo la hendidura aparte e incluso hago el paso que hace el de borrar cualquier id de los polígonos. Algo tengo que estar haciendo mal, me podéis ayudará es una técnica que me sería de gran utilidad. Gracias, guigo.