Esculpir un personaje

Estoy empezando a esculpir y mi duda el proceso que suele seguirse a la hora de esculpir un personaje del tipo que sea: resulta más fácil modelarlo en posición de frente y de pie (simétrica), o quizás con los brazos separados en cruz, también manteniendo la simetría. Pero para situarlo en una posición dinámica, ¿qué se hace? ¿Se suele escupir directamente ya en la postura que uno quiere reflejar, o se esculpe tal como indicaba, de frente y de pie para luego modificar su postura y que adopte una mejor pose, para lo cual habría que añadirle el esqueleto y así girar? ¿Alguien que tenga experiencia en este campo podría explicarme el proceso que suele seguir? Muchas gracias