En mi opinión, tendrías que evaluar que cosas te enseñan en la universidad ya que puedes ser autodidacta y aprender a una velocidad diferente (si es que conseguís todo el material para aprender) o puedes estudiar en la universidad y aprender de una persona que ya paso por dónde vos todavía no pasaste y después perfeccionarte por tu parte mediante el auto aprendizaje.
La otra opción que yo también considero es que puedes comprar cursos en otros lugares con buen nivel de animación, como lo tienen la escuela Trazos etc, salen caros, pero vas a aprender, por mi parte yo actualmente estoy por terminar una Carrera de 2 años de animación 3d cinematográfica en mí país (Argentina) la cual mi esfuerzo fue de recompensa por que por más que esto es algo aún más nuevo que en México, pude conectarme con gente con muchos más años en esto que yo, y aprender muchísimo y sacarme dudas, pero por otra parte no estoy muy convencido de que cuando termine animación y comience con VFX encuentre lo que busco, así que, comprare cursos online.
Yo estudio en taller imagen (escuela de cine y realización) en Buenos Aires, por si te interesa viajar ya que los extranjeros tienen todo más barato aquí, la mayoría de mis compañeros son de otros países, el nivel es muy bueno. Saludos y suerte.