Con que puedo comenzar a modelar

Tus blueprints me parecen un poco jodidos para un novato. Empieza con cosas que no sean orgánicas, donde tengas una geometría muy clara que te permita construir tus técnicas bien fundamentadas desde el inicio.

A modelar bien no se aprende por intuición (eso luego), si no con los conocimientos básicos bien asentados. Y no se trata de aprender el programa, si no la geometría 3d.

Con respecto al programa, yo te recomendaría Blender. Te lo dice un usuario avanzado de 3ds Max que está tardiamente descubriendo esa marabilla de programa.

Modelado poligonal, b-Splines, Nurbs, metaballs, subdivisiones marabillosas, multires, sculpting, y multitud de scripts y modificadores.

Em sculpting no es ZBrush, pero da la talla. En todo lo demás se come a max. Y gratis, y en cualquier plataforma. Y lo que es más importante, ahora con Vray.