Arq, ferjuro. Me descargue el archivo, lo que puedes hacer es:
1- En Layout > impresión > plot style table > seleccione monocromo.
2- En la misma ventana de plot style table junto a monocromo está un icono de editar ingresa y selecciona todos tus colores: seleccione el primer color y con shift te vas al final y seleccione el último color, después en el lado derecho en color: le colocas black.
Si tienes líneas que desees que salgan grises debes escoger el color que quieres que salga gris un #8 o #9 hay varios para escoger, por lo general cuando utilizas un nuevo layer utiliza un color gris de la gama que tienes y en edit le colocas al mismo color que escogiste para el layer y pinchas en use object color. Con eso los grises se imprimirán con el color correspondiente en escala de gris.
3- Revisa en un preview antes de imprimir para ver si tus textos están en negro.
Espero te sirva.