Hola, floppy. Mi novia está haciendo un máster de diseño gráfico a distancia en el instituto de artes visuales y por lo que he visto, esta aprendiendo bastante. Aunque el que ella hace no toca nada de 3d, y por lo que he visto en los cursos que imparten, ya que me interesé al mismo tiempo yo por aprender 3d, en este tema no hay mucha variedad. De 3d solo tienen cursos orientados a infoarquitectura.
En cuanto a la experiencia del curso que hace mi novia, sé que está haciendo ejercicios prácticos muy curiosos y tiene bastante materia sobre teoría e historia del diseño, impresión, carteleria, tipografías y demás. Por otro lado, algunos de estos temas al leerlos ha encontrado algunas erratas, sobre todo falta de claridad o errores en la redacción, que parecía dejar ver, una excesiva prisa o un mal copy-paste.
Fallos aparte me consta que esta aprendiendo mucho, pero un máster, aunque sea a distancia siempre sale por una cantidad importante.
Mi recomendación, si lo que quieres aprender es Photoshop, Illustrator, FreeHand, Indesign, Dreamweaver y director, así como teoría de imagen gráfica e impresión es una buena elección.
Si te va más el 3d, creo que es mejor que mires en otras escuelas. No sabría decirte cual porque yo aún soy autodidacta (así me va).
Espero haberte servido de ayuda.
Si tienes alguna duda más concreta, pregúntame y le consulto a mi novia.