Por mi experiencia el render por campos con Vray no funciona muy bien que digamos. La solución que he encontrado es tirar el render a 50 frames por segundo y luego en un programa de postproducción importar la secuencia (diciéndole que es 50 fps) y luego hacer el render a 25 frames por segundo por campos desde ese mismo programa de postproducción (en mi caso After Effects). El resultado es perfecto a costa de hacer el doble de renders claro.
En cuanto a lo de los flickeos prueba a poner estas settings en el apartado adaptive subdivisión image sampler:
Min rate: 0.
Max rate: 3.
Activas object outline.
Activas normal thresoldal 0,05. Saludos.