Otro de procesadores xeon e5-1620 vs i7

Buenas tardes. He estado mirando y he visto cosas por el foro sobre procesadores, y en vez de aclararme veo que las necesidades son muy variadas y en función de ellas se necesita una cosa u otra.

Llegados a este punto mis necesidades van encaminadas a la arqueología, capto y escaneo miles de puntos y después le añado la textura por fotografías, también reconstrucciones arquitectónicas y escultóricas relativamente complejas, con lo que necesito un buen equilibrio visualización/renderización.

La tarjeta gráfica esta clara, dado mi presupuesto una Quadro 600, pero el procesador me tiene un tanto intrigado, debido a mi presupuesto he llegado a dos posibilidades, así que, pongo las características y si me podéis ayudar seria maravilloso.

Intel Xeon e5-1620.

Núcleos 4.

Nº de hilos 8.

Velocidad de reloj 3.6 Ghz.

Frecuencia turbo máxima 3.8 Ghz.

Memoria caché 10mb.

Memory specifications.

Tamaño de memoria max. (depende del tipo de memoria) 375 Gb.

Tipos de memoria DR3-800/1066/1333/1600.

Nº de canales de memoria 4.

Ancho de banda máximo de memoria 51,2 Gb/s.

Por 294$ según la página de Intel.

Al otro lado del rin, el i7-3820.

Núcleos 4.

Nº de hilos 8.

Velocidad de reloj 3.6 Ghz.

Frecuencia turbo máxima 3.8 Ghz.

Intel smart caché 10 Mb.

Memory specifications.

Tamaño de memoria max. (depende del tipo de memoria) 64 Gb.

Tipos de memoria DR3-1066/1333/1600.

Nº de canales de memoria 4.

Ancho de banda máximo de memoria 51,2 Gb/s.

Precio 305$ según la misma página, aunque ya viene en box.

Cualquier sugerencia será tenidda en cuenta, aunque viendo el gráfico en la misma página los veo prácticamente iguales.

Posdata: la placa ya la tengo Asus p9x79 WS y el presupuesto para la cpu es de 300-350 euros más o menos.

Otra pregunta, hay más procesadores que me entran dentro de este rango, los hay con más núcleos y más memoria de caché (el Xeon e5-2420, que tiene 6 núcleos reales, 15 Mb de chache, pero funciona a 2.4 Gh), pero menos velocidad de reloj, que es lo que importa realmente a la hora de renderizar?
Postdata 2: mi software es Blender, photomodeler scanner, lux render y Meshlab, por si ayuda. Gracias a todos y un saludo.

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