PC profesional 3D

Buenos días,
Vuelvo a estar por aquí. La última vez AlphaCAD me ayudó mucho con el equipo que compré y estoy muy satisfecho.
Ahora tengo que comprar un ordenador para el trabajo. Es para comprar YA. El presupuesto es de unos 3000 euros (con ratón y teclado básicos). Necesitaré Windows 10 y disquetera.
Tengo algunas preguntillas: qué tal los procesadores Xeon? Mi tarea es básicamente la de renderizar con vray en 3ds max, pero también vídeos en after effects. En el PC con el que trabajo tengo una GTX 1050 y se me queda un poco corta para el viewport a la hora de mover bastantes polígonos.
Bueno, gracias de antemano.