Problemas con los colores rebotados

Lo que yo haría es modular la saturación de la GI. Normalmente es impensable dejarla a 1, y más en ese tipo de escenas conflictivas.

Yo suelo ponerla en valores entorno a 0,6 y 0,7.

Adicionalmente tienes otro truco. Y es, o bien bajarle saturación a la textura (es posible que esté sobresaturada y eso afectara al color bleding).

O, tirar el mapa de irradiancia aparte y guardarlo, con la textura mucho más desaturada, y luego tirar el render con la textura normal.

La última opción yo no te la recomendaría salvo en casos extremos, que tengan que ver más con la luz, que con el color bleding. Ya que si modulas bien la escena no tendrás problemas de color.

Sin embargo, si entras con la cámara en una animación interior en un baño con las losas negras, te quedaras sin luz. Y ahí el truco de guardar el mapa con una losa clara va de lujo para quitarse de problemas.