Procesador i7 de quinta de sexta generación?

Buenos días. Estoy buscando una buena configuración para 3d. Uso casi en su totalidad Blender, poco de After, Premiere o Photoshop. Lo principal es 3d, temas como escultura, simulaciones y render con Cycles. Tengo la duda principalmente con el procesador. La siguiente es la configuración que tengo en mente:
I7 6700 o i7 4790k.

Motherboard Gigabyte z170.

EVGA GeForce GTX 750 ti FTW – 2048 Mb, 128 bit GDR 5 – 640 Cuda Cores.

Ram Kingston ddr4 – 8 Gb 2133 Mhz.

Fuente EVGA 600w 80 plus Bronze.

En tema de disco duro no se aún :/ pero mi gran duda es el procesador, uno de sexta g? Uno de cuarta? Quinta? O un i5 de sexta g?
Y en tema de gráfica, ¿Qué opinan?
Mi idea es en unos 4 o 5 meses poner más Ram, seguramente otra GPU para sumar 2 y usar 2 monitores.

Agradezco mucho su ayuda.

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