No es que sea un experto, pero por lo que se ha esos tamaños una resolución de 50 ppp (puntos por pulgada) es más que suficiente. De hecho, puede que con mucho menos también valga.
Por ejemplo, una resolución de 5000×4000 (si no hago mal las cuentas) da unos 15ppp en una valla de 8 metros. De cerca se verían unos píxeles muy gordos (aprovecho para saludar a Elgordo) pero a cierta distancia (¿un metro?) cálculo que ya se vería bien.
Espero haber ayudado algo (o al menos, no haberte confundido más). Saludos.