Hola, la verdad es que nunca he usado FinalRender, pero sí que suelo utilizar las cenitales (skylight). Supongo que sabes que usando esta luz tienes que activar Light Tracer, pero por si acaso yo lo digo.
Si te fijas en el panes de iluminación avanzada de max veras los parámetros para tu luz skylight, para optimizar los tiempos de render tienes que variar su configuración, cambia los valores de rayos de muestra y no actives rebotes, si configuras bien esto, bajaras los tiempos de render bastante.
No sé, espero haber ayudado, de todas formas, yo no soy ningún super entendido en el tema.