Bueno venga. Por si utilizas max aquí va una de las formas. Selecciona la cámara. Arriba, en la pestaña de animación/restricciones.
En restricciones/restricción de recorrido y te saldrá una línea discontinua. Elige la línea que quieres que, siga y pulsa sobre ella.
En los parámetros que te salen ahora en la derecha, activa seguir y abajo, en donde pone eje, activa el eje que más convenga para que quede cómo quieres. También puedes rodar la cámara con el botón seleccionar y rotar.
Puedes peraltar y todo lo que ves. Tú mismo haz pruebas.
Espero haberte ayudado y repito, esta es una de las diferentes formas que hay. Suerte.