Sugerencias sobre modelado cabeza

Hola, quiero empezar a modelar una cabeza, me he comprado un libro de 3d modelado, pero no se entiende bien y he mirado tutoriales y utiliza palabras en inglés o extrañas que no entiendo, no dice ni ubican donde puedo encontrar los menús, opciones y herramientas necesariospara seguir los pasos del modelado de cabeza, me gustaría si sabéis que me dijerais un tutorial sencillo y de fácil entendimiento, paso a paso para poder hacerlo y así aprender dónde está cada cosa y para qué sirve, de nada me sirve que me diga que haga un slpine lineal si luego me salta que junte los polígonos planos. (pero cómo?) líneas ocultas, con Mesh edit no sé qué y luego tal, que me explike dónde están las cosas y para qué sirven, ¿cómo hacerlo, que me diga en que vista hacer cada cosa, que imágenes utilizar (si necesito una cabeza de frente, de perfil, donde ubicarlas, el programa que utilizo es 3d Studio Max 6 en castellano y os agradecería muchísimo vuestra ayuda. Un saludo.