Trabajar con referencias externas transformar malla de alta poligonización a malla

Hola a todos, la verdad que este tema me tiene muy confundido, probablemente por mi falta de experiencia. Con el fin de reducir la cantidad de polígonos en la escena, respecto a la utilización de objetos formados por muchos polígonos y con mucho detalle, en muchos tutoriales se opta por transformar dicha malla en otra de baja poligonización y no entiendo por qué no se utiliza ese objeto como referencia externa en la escena, siendo éste un proceso mucho más rápido y que apenas conlleva trabajo, tampoco sé si es un proceso alternativo y que pros y contras tiene. Agradecería vuestras aclaraciones.

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