[Unity] Activar / Desactivar Paneles

Buenas tardes,

Estoy comenzando a diseñar una aplicación, y, para una misma escena, estoy intentando realizar un script que permita que cuando uno de los paneles esté activado, el resto de ellos esté desactivado, pero no consigo que funcione.

Estoy buscando en foros, no encuentro nada, ¿cómo podría ocultarlos?

Muchas gracias.

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