Workstation 3d para elaborar productos gráficos

La cosa es que me quiero comprar un workstation porque estoy trabajando con un portátil y quiero dedicarme más seriamente a la elaboración de productos gráficos por ordenador, ya sabéis : Blender, Photoshop, Illustrator, Indesign, y no tengo ni faba (ni idea) del tipo de ordenador que necesito.

El presupuesto rondaría unos 3.000 euros y con ellos quisiera comprar la cpu, monitor, tableta gráfica.

Me gustaría que me hecharais una mano para elegir todos los componentes, placa base, tarjeta gráfica.

He mirado los Mountain workstation, pero como no tengo ni idea no sé decidirme, además tengo la opción de hacer una lista de los componentes y montarme el ordenador por piezas, no sé, hacepto cualquier recomendeción que me oriente. Muchas gracias.

Posdata: además me gustaría saber que so sería el más aconsejable para Blender : Linux,Windows.